Contamos con procedimientos
que garantizan un correcto almacenamiento
Almacenamiento y handling / manejo de carga de exportación e importación
Contamos con procedimientos, normas y certificaciones que garantizan el correcto almacenamiento e inocuidad de los productos.
Mantenemos equipos profesionales en áreas en control de calidad y Prevencionista de Riesgos, a cargo de mantener, monitorear y generar mejoras continuas en los procedimientos establecidos en las normativas vigentes.
- Almacenamiento de Productos.
- 11 Cámaras de almacenamiento de hasta -25ºC (racks móviles, drive-in y push-back).
- 39 Andenes de carga y descarga refrigerados hasta -7ºC.
- Capacidad de almacenamiento de 23.000 pallets.
- Monitoreo en línea de: control de inventario y control de temperatura.
- Sistema WMS world class (productos, fechas de elaboración y vencimiento, posiciones, facturación en línea).
- Seguridad las 24 horas del día, monitoreo CCTV.
- 12 salas de muestreo.
- Preparación de embarques para venta nacional y exportación.
- Atención personalizada con profesionales en todas las áreas.
Nuestro proceso
En línea con el cuidado, dedicación y protección que nuestros clientes entregan a sus productos, en Hook Chile nos preocupamos por mantener y cumplir con los más altos estándares de calidad, inocuidad y conservación del producto. Es por ello, que todos nuestros procesos son guiados por un estricto Control de Calidad el cual contempla la verificación de puntos críticos de control a lo largo de todas sus etapas.
Servicios de valor agregado
- Clasificaciones (fecha, producto, lote, calibre, calidad).
- Fabricación de etiquetas autoadhesivas.
- Etiquetado de productos.
- Lectura de códigos de barra.
- Re-empaque de productos.
- Trámites y visación de documentos ante entidades fiscalizadoras.
- Reportes:
- Inventario
- Set Fotográfico
- Control de Calidad
- Trasvasije de contenedores (cross dock).
- Conexión de contenedores reefers.
- Servicio de transporte de carga por carretera.
- Báscula pesaje de camiones.
Muestreo de productos
En Empresas Hook Chile S.A mantenemos los más altos estándares de Calidad, lo que involucra a toda la organización, siendo nuestro sello distintivo la Excelencia del Servicio Integral prestado en cada uno de nuestros Frigoríficos.
Nuestros clientes cuentan con todas las instalaciones a su disposición y los servicios prestados buscan satisfacer los requerimientos planteados de acuerdo con los mercados de destino. Además, procuramos brindar comodidad, respuesta oportuna y pertinente frente a cada solicitud.
Nuestros estándares de Calidad cumplen no sólo con la Normativa Nacional Legal vigente, sino con los requisitos de mercados de destino de nuestros clientes, tanto en lo documental como en lo referente a muestreos, análisis o requerimientos específicos. Para ello contamos con Profesionales del área, capacitados, con experiencia y dispuestos a cumplir con el cliente.
Nos enfocamos en realizar los levantamientos de calidad pertinentes, a fin de evitar situaciones que pueden afectar a nuestros clientes y sus mercados objetivos.
1. PESAJE – OBTENCIÓN DE PESO
Fase de verificación peso producto a fin de validar lo establecido en la etiqueta para cada producto según cliente y mercado.
2. REGISTRO FOTOGRÁFICO
A fin de generar un respaldo de productos, el cual queda a disposición de cliente, se realiza el registro o set fotográfico.
3. VERIFICACIÓN DE ENVASE
Revisión de los envases primarios, secundarios, terciarios y su correspondiente etiquetado, a fin de detectar cualquier situación que pueda poner en riesgo la inocuidad de los productos.
4. INSPECCIÓN DE LOS PRODUCTOS
Inspección organoléptica de los productos muestreados, el cual es cotejado con los requerimientos específicos de mercado según lo establecido por el cliente.
5. MONITOREO Y REGISTRO DE TEMPERATURA
En la medida que se realizan las operaciones, se lleva un riguroso muestreo y monitoreo de los productos y registros de temperatura para éstos.
